FC2ブログ

花より団子!!

こんにちは!!
営業部の佐藤です。

桜の花も散り始めてしまいましたが、皆様はお花見はされましたでしょうか??
私は伊勢崎の華蔵寺公園に夜桜見物に行ってまいりました。

桜2


桜1

漆黒の闇の中に浮かび上がるライトアップされた桜の美しは飛び切りですよね!!!
しかし・・・美しい桜を見ながら視界に入ってくるのは・・・。

やっぱり夜店ですよね!!

たこ焼き・イカ焼き・ベビーカステラ・・・食べたい・・・。
しかし、ダイエット中の身。
食欲と葛藤しながらのお花見でした。

ところで、最近の私はこんな事にはまっています。


酵母2

酵母3

こちらは干しブドウから作る『天然酵母』です。
この天然酵母育ててパンを作る予定です。

酵母8
この酵母に小麦粉を混ぜて・・・

酵母1
温かい場所(まだコタツが活躍中です。)で寝かせてあげると・・・

酵母4
見事に育った酵母種に成長です!!

気温が温かくなってきたので MY 酵母も元気に育っております。
蓋を空けると酵母の良い香りが広がります。

次回のブログではパンの出来上がりのご報告ができるかと思います!!
どんなパンができるのか、是非お楽しみにお待ちください!!!!